旋轉蒸發儀是一種廣泛應用于實驗室的蒸發儀器，用于去除溶劑或從混合物中提取物質，是制藥藥、化工、生物制品等行業科研和生產過程中常用的儀器設備。

1、在制藥工業中
旋轉蒸發儀被廣泛用于藥物配方和純化，以及活性成分的提取。因為它可以處理廣泛的溶劑和容量，以滿足制藥業的需求。它們可用于結晶、干燥、濃縮、分離和溶劑回收，以及揮發性溶劑的連續蒸餾。

2、在個人護理產品，食品和飲料工業中
旋轉蒸發器可用于通過分離混合物中的不同化合物來創造獨特的味道、香氣和質地。提取精油的過程包括使用旋轉蒸發器將精油與其他植物物質分離。這個過程會產生更高濃度的精油，使其更容易添加到不同的產品中。調酒師和廚師通過創造新的風味組合，將旋轉蒸發器納入創新的雞尾酒和食品配方。

3、在化學領域中
旋轉蒸發器常用于化學合成和制備中對反應混合物的分離和濃縮。在植物提取物的分離、生化藥物的濃縮等工作上，它還可以用于有機物質的分離和回收，如聚酰胺、聚氨酯等生產過程中的不同工序。

4、在環境分析中

旋轉蒸發器被用來濃縮或提取石油碳氫化合物，以便更好地進行分析。在植物提取中，旋轉蒸發器已經變得很流行，因為它們提供了一種更安全的替代溶劑提取方法。該方法提供了無溶劑的高質量提取物，從而提高了安全性和效率。